Σάββατο, 24 Απριλίου 2010

80's και Δ.Ν.Τ.


Διαβάζω αυτές τις μέρες πως με την είσοδο του Δ.Ν.Τ. στα χωράφια μας, θα γυρίσουμε πολλές δεκαετίες πίσω σε βιοτικό επίπεδο... Άλλοι δείχνουν τη δεκαετία του '80, άλλοι φτάνουν μέχρι και στη μεταπολεμική Ελλάδα...
Ο νεοέλληνας παρακολουθεί σήμερα αμίλητος και αμήχανος την κατάσταση... Γιατί άραγε; Μήπως νιώθει και αυτός κάπου βαθιά μέσα του υπεύθυνος για το φέσι της χώρας του; Μήπως ψάχνει να βρει από που του προέκυψε το παρατσούκλι του λαμόγιου; Άραγε φταίει το πολιτικό σύστημα των τελευταίων 40 ετών; Φταίνε οι πολίτες που ψάχνουν πάντα τρόπους να μην πληρώνουν τους φόρους τους; Η κότα έκανε τελικά το αυγό ή το αυγό την κότα;

Εγώ πάντως προτιμώ τη δεκαετία των 80's...
Και πάντα όταν ακούω αυτό το τραγούδι (έστω και σε διασκευή από τα 60's), ξυπνάνε μέσα μου απροσδιόριστες εφηβικές αναμνήσεις...
Σας το αφιερώνω.

kalo kouragio ellines...

Τετάρτη, 7 Απριλίου 2010

Ανάδυση...

Μετά από καιρό στο βυθό, ξεκινάω επιτέλους διαδικασία ανάδυσης...
Η ψαριά τελικά καλή αλλά για να είναι και νόστιμη απαιτεί σωστά υλικά και κατάλληλο ψήσιμο...
Σε πρώτη φάση μπαίνω σε διαδικασία αποσυμπίεσης και μετά βλέπουμε για τη συνταγή στην ξηρά!
Πρώτος στόχος επετεύχθη πάντως... Τα υπόλοιπα στην πορεία.

Πολλές ευχές σε όλες και όλους τους φίλους και θα τα ξαναπούμε σύντομα από την ξηρά πλέον ;-)