80's και Δ.Ν.Τ.

Διαβάζω αυτές τις μέρες πως με την είσοδο του Δ.Ν.Τ. στα χωράφια μας, θα γυρίσουμε πολλές δεκαετίες πίσω σε βιοτικό επίπεδο... Άλλοι δείχνουν τη δεκαετία του '80, άλλοι φτάνουν μέχρι και στη μεταπολεμική Ελλάδα...

Ανάδυση...

Μετά από καιρό στο βυθό, ξεκινάω επιτέλους διαδικασία ανάδυσης... Η ψαριά τελικά καλή αλλά για να είναι και νόστιμη απαιτεί σωστά υλικά και κατάλληλο ψήσιμο... 

Σε πρώτη φάση μπαίνω σε διαδικασία αποσυμπίεσης και μετά βλέπουμε για τη συνταγή στην ξηρά! 

Πρώτος στόχος επετεύχθη πάντως... Τα υπόλοιπα στην πορεία. 

Πολλές ευχές σε όλες και όλους τους φίλους και θα τα ξαναπούμε σύντομα από την ξηρά πλέον ;-)